Honungsstekt vitkål (6 pers) |
|
2 kg vitkål (ett stort vitkålshuvud) 2 st grönsaksbuljongtärningar ca 2 msk vardera av timjan, mejram, rosmarin, jägarmix, ev andra torkade örtkryddor. 4 msk honung matolja ev. lite äppelcidervinäger Dela vitkålen i lagom bitar ca 3x3 cm. Värm matolja i en stekgryta. Häll i vitkålen. Bryn den. Häll i övriga ingredienser. Tillaga under omrörning på medelvärme tills vitkålen blivit mjuk men ändå har kvar tuggmotståndet. Servera varm. |