Om man klickar på maträtter som står med röd text får man upp receptet.
|
1. mingel Tart de Bry/Svamppastejer Dryck: Hypocras (rött kryddvin), alkoholfritt alternativ |
2. förrätter Kall skänktallrik med enrisrökt korv/räddisor, morrotsstavar, äppelklyftor/gurkstavar, rökt fårfiol/kålrot, nötter, kanderade rosenblad, forntidsbröd och örtkryddad färskost/veganfärskost. Dryck: Mjöd (honungsöl), cider eller flädersaft |
3. huvudrätter Grete Pye/Askonsdagstårta, honungsstekt vitkål, citron- och ingefärsglaserade morrötter, sallad med örtkryddor, ört- och vitlöskryddade lammkotletter/sojagräddstuvade rödbetor Dryck: Claree (vitt kryddvin), alkoholfritt alternativ eller flädersaft |
4. efterrätt vinkokta päron i kryddsås Dryck: Mjöd (honungsvin) eller flädersaft |
5. Spektakulär Slottstårta/bakelser Dryck: Varm äppeldryck |
6. Nattasnacks Äpplen, päron, hasselnötter, mandlar, russin, två sorters "Goode cookys" Dryck: Köpes i baren |